Lajme - Çfarë ka të re në kultivimin e domateve në serë në vitin 2024?

Kultivimi i domateve në serra po kalon një transformim të madh. Nuk ka më të bëjë vetëm me tunele plastike dhe ujitje manuale - teknologjia, qëndrueshmëria dhe të dhënat po zënë vend qendror. Nëse planifikoni të kultivoni domate në një shtëpi me shumë çanta këtë vit, ja katër trendet kryesore që duhet të dini.

1. Serra të zgjuara: Kur bujqësia takon inteligjencën

Automatizimi po ndryshon mënyrën se si ne kultivojmë. Sensorët inteligjentë, ujitja e automatizuar, sistemet e plehërimit dhe aplikacionet me telekomandë tani janë karakteristika standarde në serrat moderne. Vetëm me një telefon inteligjent, kultivuesit mund të monitorojnë temperaturën, lagështinë, nivelet e CO₂ dhe intensitetin e dritës në kohë reale. Ky monitorim në kohë reale lejon rregullime të sakta, duke krijuar mjedisin ideal për bimët e domates.

Këto sisteme nuk mbledhin vetëm të dhëna - ato veprojnë mbi to. Bazuar në fazën e mbjelljes, ato rregullojnë me saktësi shpërndarjen e ujit dhe lëndëve ushqyese. Kjo ndihmon në rritjen e rendimenteve dhe uljen e punës dhe përdorimit të ujit. Për shembull, në Azinë Qendrore,Sera Chengfeika zbatuar sisteme inteligjente kontrolli që i ndihmuan kultivuesit të rrisnin rendimentet e domateve me 20% dhe të ulnin kostot e punës me mbi 30%. Përparime të tilla në teknologji po dëshmojnë se ndryshojnë rrënjësisht situatën për prodhuesit e domateve.

Për më tepër, inovacionet si mjediset e kontrolluara nga klima po e bëjnë më të lehtë kultivimin e domateve gjatë gjithë vitit, pavarësisht nga kushtet e motit të jashtëm. Kjo do të thotë që kultivuesit mund të furnizojnë tregun me domate të freskëta edhe jashtë sezonit, duke përmbushur kërkesën në rritje të konsumatorëve.

2. Bujqësia e qëndrueshme që në fakt ul kostot

Zgjidhjet miqësore me mjedisin për serrat tani janë praktike dhe fitimprurëse. Në klimat e nxehta, kombinimi i paneleve diellore me jastëkët ftohës mund të ulë temperaturat e brendshme me 6–8°C, duke ulur nevojën për sisteme të shtrenjta ftohjeje dhe duke kursyer energji elektrike. Kjo praktikë e qëndrueshme jo vetëm që i sjell dobi mjedisit, por gjithashtu çon në kursime të konsiderueshme të kostove.

Sistemet e riciklimit të ujit janë një tjetër fitore. Uji i mbledhur i shiut mund të ripërdoret për ujitje, duke zvogëluar varësinë nga burimet e jashtme të ujit dhe duke minimizuar mbeturinat. Shumë operatorë të serrave po përdorin gjithashtu sisteme të përparuara të ujitjes me pika që sigurojnë që uji të furnizohet direkt në rrënjë, duke e ruajtur më tej këtë burim të çmuar.

Në kontrollin e dëmtuesve, pesticidet kimike po zëvendësohen me strategji biologjike të kontrollit. Insektet e dobishme si mollëkuqet dhe spërkatjet natyrale me bazë bimore po i ndihmojnë fermerët të kontrollojnë dëmtuesit pa kompromentuar cilësinë ose sigurinë e frutave. Ky ndryshim drejt praktikave organike nuk është vetëm miqësor ndaj mjedisit; ai gjithashtu u drejtohet bazës në rritje të konsumatorëve që i japin përparësi produkteve organike.

Qëndrueshmëria nuk është më thjesht një fjalë kyçe në modë - është një strategji me kosto efektive dhe që rrit cilësinë, e cila po riformëson të ardhmen e bujqësisë në serra.

3. Kultivoni atë që shet: Varietetet e domateve po evoluojnë

Trendet e tregut po i shtyjnë fermerët të rimendojnë se cilat domate kultivojnë. Konsumatorët tani preferojnë domate më të ëmbla me një formë të qëndrueshme, ngjyrë të gjallë dhe afat të mirë në ruajtje. Domatet qershi me përmbajtje të lartë sheqeri, llojet e rrumbullakëta të forta dhe varietetet speciale shumëngjyrëshe po bëhen gjithnjë e më popullore si në shitjet me pakicë ashtu edhe në restorante.

Me paketimin dhe markën e duhur, këto domate kërkojnë çmime më të larta dhe ndërtojnë identitete të forta marke. Për shembull, një trend i kohëve të fundit ka parë rritjen e domateve tradicionale, të njohura për shijet dhe format e tyre unike. Këto varietete jo vetëm që tërheqin vëmendjen në raftet e dyqaneve, por gjithashtu krijojnë një narrativë që u pëlqen konsumatorëve që kërkojnë produkte cilësore dhe të bazuara në histori.

Kërkesa për domate speciale mbështetet nga rritja e blerjeve online të ushqimeve, e cila u lejon konsumatorëve të kenë akses në një larmi më të gjerë produktesh. Duke i përshtatur zgjedhjet e të korrave me preferencat e tregut, kultivuesit mund të maksimizojnë fitimet dhe të zvogëlojnë mbeturinat.

4. Robotët dhe inteligjenca artificiale po hyjnë në serë

Kultivimi i domateve në serra po kalon nga një proces intensiv pune në një proces të bazuar në teknologji. IA po i ndihmon fermerët të marrin vendime për plehërimin, ujitjen dhe kontrollin e dëmtuesve bazuar në të dhëna dhe parashikime në kohë reale. Kjo teknologji mund të analizojë faktorë si lagështia e tokës, shëndeti i bimëve dhe kushtet mjedisore për të ofruar rekomandime të përshtatura për nevojat specifike të kulturës.

Ndërkohë, robotët po merren me detyra si korrja, paketimi dhe transporti. Ata nuk lodhen dhe kanë më pak gjasa të dëmtojnë frutat. Në fakt,Sera Chengfeitani po teston sisteme të automatizuara të korrjes që përdorin njohjen vizuale dhe krahët robotikë për të mbledhur domatet me butësi dhe efikasitet. Ky inovacion jo vetëm që përmirëson efikasitetin e korrjes, por gjithashtu adreson mungesën e fuqisë punëtore me të cilën përballen shumë kultivues sot.

E ardhmja e kultivimit të domateve duket e automatizuar, e bazuar në të dhëna dhe çuditërisht pa nevojën e duarve. Ndërsa teknologjia vazhdon të përparojë, mund të presim të shohim më shumë inovacione që do të ndryshojnë mënyrën se si i qasemi bujqësisë.

Mirë se vini të keni një diskutim të mëtejshëm me ne!